4月16日，区人大代表秦立宪参加人大圭塘街道工委组织的“红色精神永赓续 履职奋进再启航”主题活动，走访湖南都美物业管理有限公司。这是区人大代表秦立宪认真履行代表职责的一个缩影。
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秦立宪，湖南宁乡人，雨花区第五届、第六届人大代表，湖南童仔美食集团的创始人、董事长，湖南省餐饮行业协会副会长、湖南省餐饮行业协会绿色标准化专业委员会主任、中国标准化协会企业标准化专家，非物质文化遗产项目湘菜制作技艺的代表性传承人。
打造美食行业的标杆
1999年，在长沙广济桥下一家名为“红屋酒楼”的餐饮小店支起4张桌子就开张了，这是童仔美食集团前身。“我最难忘的便是‘没谈过恋爱的小水鱼’。”回忆创业的点滴，秦立宪细细数来。靠借来的3万元起家，从无到有、从小到大、从产品单一到产品体系，她亲力亲为跑堂招呼，精选洞庭湖区生态水域的三四两的鳖仔，并配用二十余味中药，糖火慢熬，做成绝味。
“必须规范服务标准。只有标准化了才能产业化，才能带领更多的人共同富裕，更好地为湖南餐饮行业贡献力量。”秦立宪思考今后怎么做大做强品牌，最终下定决心走专业化、标准化、连锁化的发展方向。她多方学习经验，同时结合自己的实践，探索出“连锁湘菜 童仔水鱼”管理服务标准。在这一标准的推动下，如今，湖南童仔美食集团以特色水鱼和养生湘菜研发、生产、经营为主导，拥有精品童仔水鱼、臻膳汇养生私房菜、甲宝御三大品牌，有童仔水鱼馆玉臻楼、香港湘荟店、甲宝御体验店等8家直营店。目前，提供就业岗位 268 个，为 30户贫困家庭人员解决就业问题。
随着集团的日益壮大，秦立宪积极肩负起更多的行业责任，致力于推动湖南餐饮行业发展。在2015年、2018年及2019年期间，她率领湖南童仔美食团队，代表湖南亮相中国湘菜博览会，展现湘菜企业如何凭借标准化手段推动产业化的成就。
疫情期间，秦立宪牵头制定《餐饮产品无接触配送服务规范》。这一规范为餐饮配送服务时防控病毒传播提供详细且可操作的流程指南，不仅有效助力餐饮企业的复工复产进程，还能满足消费者对绿色、健康及个性化服务需求。
2023年，秦立宪积极响应国家厉行节约的号召，再次发挥引领作用，牵头起草了餐饮行业节约管理规范。该规范得到了湖南省餐饮行业协会的高度认可，彰显了其在推动行业可持续发展方面的前瞻性和责任感。2024年3月，湖南省市场监督管理局正式将这一节约管理规范批准为湖南省地方标准。
争当实干代表
“公司慢慢地走向规范化后，我把更多的时间用于履职。”秦立宪坦言，“与群众打交道越多，听到的呼声就越多；解决的问题越多，得到的信任就越多，就更觉得自己肩上的责任重大。”
香莲路连接玉竹路和木莲路，这条路段两侧聚集了近百家商户，由于交通管理部门未在道路两侧划出固定的收费停车位，随意停车问题长期困扰着商户们，甚至多次引发矛盾和纠纷。秦立宪向商户了解情况、征求过往群众意见的基础上，向区六届人大四次会议提交了关于缓解雨花区香莲路段停车难问题的建议。目前，这一建议正在由相关部门办理。
雨花非遗馆成立于2015年，占地面积1.2万平方米，建筑面积4.8万平方米，主体结构有四层。如何挖掘传统艺术瑰宝背后的商业价值，推动区域经济发展？秦立宪在深入调研后，提出在雨花非遗馆设立非遗展厅的建议。她认为，这不仅可以为非遗传承者提供一个展示和分享的平台，还能让更多人了解并喜爱传统文化，为本地的文旅产业和相关产业带来更多的发展机遇。这一建议得到了区文化旅游体育局的高度重视，并开展了多种形式的推广宣传活动，让非遗项目真正“活”了起来。如今，每逢节假日，非遗特色表演便在非遗馆轮番上演，现场还有非遗美食品鉴、非遗技艺体验、非遗文创交流和非遗演艺观赏等活动，吸引着广大游客驻足欣赏。这不仅丰富了群众的文化生活，还让雨花非遗馆成为了雨花区的又一张闪亮名片。
秦立宪笑容灿烂、性格直爽，看似大大咧咧，但她始终把代表责任记在心里，落实落细到为民服务的方方面面。疫情期间，她组织专业厨师团队，根据专家提供的中药良方，研发提高免疫力的药膳系列产品，免费提供给医务人员和患者；在代表联络站值班时，听到群众反映长沙航空职业技术学院大门口没有人行道，她第一时间向上反映，督促相关部门划定斑马线，安装红绿灯；她还加入公益组织，为困难学生、退役老兵等群体提供力所能及的帮助……
“我时刻提醒自己，作为一名连任的代表，更要多为群众做好事、做实事。”秦立宪说，“这样在述职时，我才觉得心里踏实，才更有底气。”因履职表现突出，秦立宪先后两次被区人大常委会评为“优秀人大代表”。
